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Vídeo de la actuación en el programa “Tú sí que vales” del grupo de danza de Vilvestre (Salamanca) emitido el día 31 de enero de 2012.

Los Paleos de Vilvestre se componen de varias danzas, en las que dependiendo del tipo de actuación se encadenan unas con otras y es el tamborilero quien con su son dirige a los palistas.

Para esta actuación en televisión en la que lo limitado del tiempo les imponía una única danza para poder ajustarse al programa, optaron, desde mi punto de vista con buen criterio por representar “La Zarza” debido a que es una de las más vivas y cortas.

En el primer intento el tamborilero, sin duda fruto de su nerviosismo, entró con “La Tórtola” lo que en otro escenario no hubiera supuesto ningún contratiempo pues los palistas hubieran danzado lo que el tamborilero les tocaba y todo hubiera transcurrido con absoluta normalidad.

En esta ocasión, al tratarse de una actuación que ya tenían tasada y a la que debían ajustarse fue lo que motivó que se detuvieran.

El jurado les permitió una segunda actuación en la que, esta vez sí, entró con “La Zarza” y pese a que el nerviosismo del tamborilero sigue patente y puede que en aumento los palistas demostraron la fuerza y viveza de la danza de Vilvestre.

Al término de la actuación, a petición de Risto Mejide hizo Afrodisio una breve alocución en la que con la sencillez que le caracteriza se metió en el bolsillo no sólo al público sino a toda España, llegando a ser Trending Topic nacional en Twitter #Afrodisio (A tí Afro, ya te explicaré esto otro día con calma).

Hace cinco años recibió un merecido homenaje, del cual por aquel entonces (cuando no había Facebook ni Twitter) publiqué una noticia que ahora comparto para que sepa el mundo quién es Afrodisio Hernández Herrero.

Homenaje a nuestro tamborilero Afrodisio Hernández

En estos tiempos que corren, en los que la palabra “Crisis” está en boca de todos, me gustaría que leyerais aquella entrevista donde con un humor contagioso y al más puro estilo de Gila nos da una lección de humildad como sólo pueden darla quienes han pasado tales penurias. Y ya os anticipo que no mencionó ni una sola vez que hubiera tenido crisis.

Por supuesto también felicitar a todos los que integraban el grupo, en la imagen de izquierda a derecha:

- José Ignacio García Calvo

- José Miguel Reyes Pérez

- Jorge Sobrino Martín

- José Manuel Peral Martín

- Gregorio Martín con el estandarte ¡sublime!

- Afrodisio Hernández Herrero, gaita y tamboril.

- Juan Carlos González

- José Ángel Martín Martín

- Manuel José Vicente

- Héctor Domínguez Sánchez

El resultado del concurso era lo de menos, el objetivo lo habéis cubierto con creces.

Un poco de historia

Después de la magnífica lección de historia que nos dio “Afro” y como culturilla, especialmente para todos los vilvestrinos, la danza que vimos en televisión fue: “La Zarza”; esta danza le pone música y coreografía a una frase de Plutarco que dijo: “Quien en zarzas y amores se metiere, entrará cuando quiera, mas no saldrá cuando quisiere”, repitiendose varias veces hasta que los palistas vuelven a su posición original.

La danza ha estado presente en todas las ocasiones especiales que se han vivido en Vilvestre y todo ello gracias a aquellas personas que pusieron su empeño en preservar del olvido esta tradición.

Yo quiero expresar mi recuerdo y agradecimiento al tío José “El tamborilero” y a mi tío Manuel “Alejo” quienes se empeñaron en mantener viva una tradición que hoy gracias a Afro y a Diego, en esta ocasión injustamente olvidado, podemos disfrutar y de la que todos nos sentimos muy orgullosos.

Vilvestre ¡Tú sí que vales!

El Webmaster

El viernes 10 de septiembre de 2010 fallecía en la ciudad de Salamanca D. Manuel Notario Matos (Barruecopardo, 11 de enero de 1927), conocido por todos como Manolo “El Artillero”.

Hace casi dos años que no escribo en www.Vilvestre.net y hoy con lágrimas en los ojos y como justo reconocimiento a toda una vida dedicada a Vilvestre quiero recordar a Manolo.

De niño, tuve la suerte de corretear y jugar en la galería de su casa en la c/ Chica, mientras mi madre ayudaba a D.ª Feli en las labores domésticas.

Emprendedor, muy inteligente y trabajador, con un peculiar sentido del humor e ingenio le otorgaban una facilidad asombrosa para rebautizar a personas o lugares y daba igual de que hablaras con él, siempre tenía un chascarrillo a mano.

Imagen portada del Álbum “Vilvestre Recuerda”)

En esta misma página hemos leído, escrito de su pluma que en Vilvestre “si hace frío unos tienen un buen chaquetón, otros una buena chaqueta, los mas pequeños se tapan con una chaquetina y alguno con una rebeca.”

En la última etapa de su vida, con una memoria asombrosa se sumó a Internet, haciéndose cargo de la sección «Vilvestre recuerda» de esta web, aportando, para disfrute de todos, sus vivencias que siempre adornaba con alguna fotografía de su vasta colección.

Hoy a quien recuerda Vilvestre es a Manolo “El Artillero” y le rinde un merecido homenaje.

A toda una vida de trabajo dedicada a Vilvestre. Descansa en paz.

D.E.P.

El Webmaster; Pepito “de Mallorca”

Enlazo sus últimos comentarios en esta web aquí y aquí.

Pancarta de la Peña Madridista “Arribes del Duero” de Vilvestre

El pasado sábado día 18 de octubre de 2008 y después de varios intentos se logró culminar la iniciativa-sueño de un grupo de aficionados al fútbol y fieles seguidores del Real Madrid de contar con un lugar propio para compartir emociones y alegrías y por qué negarlo también alguna tristeza.

Muchas han sido las dificultades y largo ha sido el camino hasta el momento de su inauguración, hasta que por fin este pasado sábado quedaba inaugurada, con la denominación de Peña Madridista “Las Arribes del Duero”

Presidida por D. Manuel Gorjón “el de la Florencia” han comenzado esta andadura alrededor de 60 socios con un rango de edades que va desde los 2 hasta los 80 años.

Algunos de los socios fundadores Haz clic aquí para ver esta imagen a una mayor resolución

A estos socios fundadores se pueden unir todas aquellas personas que se reconozcan seguidores de Real Madrid. Si deseas hacerte socio ponte en contacto con su presidente o envía un correo a:

Placa conmemorativa obsequio del Real Madrid a la Peña Madridista “Arribes del Duero” de Vilvestre

Fueron unos actos sencillos a la par que entrañables para la familia Madridista de Vilvestre.

Cromo de Rubiñán temporada 1974-75

Junto al presidente de la peña y representando al club blanco el veterano jugador (1973-1977) Benito Rubiñan quien hizo entrega a la peña de una placa obsequio del Real Madrid para la peña.

Intervino el presidente con unas palabras de agradecimiento, posteriormente tomó la palabra Rubiñan recordando a los presentes que tienen la suerte de pertenecer al mejor club del mundo, según los datos de la FIFA.

A continuación un vino de honor obsequio del propietario de la sede Javi, repartiendo pins, llaveros y calendarios conmemorativos.

Los peñistas acompañaron al anfitrión durante una visita guiada por el pueblo hasta el castillo y el taller neolítico.

Cerca del mediodía la celebración continuaba en el merendero de “La Barca” donde por parte de la cafetería-discoteca Brasilia se sirvió una abundante a la par que exquisita comida.

Visita al Taller Neolítico	Generosa comida en “La Barca” gracias a Javi y Mamen

Para reposar la cominda, un paseo en barco muy bien presentado por una guía turística portuguesa

Se despide al representante del Real Madrid y a continuación se procede a la inauguración efectiva de la peña con el derby Real Madrid Vs Atlético de Madrid, con el resultado que todos conocemos de 1 – 2 para alegría de los seguidores allí presentes.

Paseo en el Barco para reposar la comida	Inauguración “Oficiosa” en el local de la Peña

Para los próximos encuentros se espera poder contar con una gran pantalla que actualmente ya ha sido adquirida.

Entre las actividades que están previstas para próximas fechas se realizará un viaje hasta Madrid para visitar las instalaciones todas las instalaciones del club.

Recuerda, si deseas pertenecer a la peña o deseas cualquier tipo de información, puedes dirigirte a:

Esta noticia tiene un álbum de imagenes en: Inauguración oficial Peña Real Madrid (clic para ver)

Se abre en el foro un apartado para la Peña Madridista de Vilvestre (clic para entrar), donde podéis aportar vuestros comentarios, opiniones, etc.

Rubén recibe el sacramento de la Eucaristía

Desde que llevamos en la red siempre hemos hecho protagonistas a nuestros niños en el día de su Primera Comunión.

Este año, desgraciadamente, no se han celebrado comuniones en Vilvestre y sería injusto que www.vilvestre.net no tuviera un pequeño hueco para destacar el protagonismo que tuvo Rubén en el día de su Primera Comunión. Y digo que sería injusto porque nadie padece más que él el desarrollo de esta web, pues la pantalla de su Play es la misma que uso para el mantenimiento de la página y por si esto fuera poco está situada sobre su mesa de estudio y en su habitación..

Rubén junto a su tía Juani Haz clic para ver a mayor tamaño

El sábado día 3 de mayo de 2008, en una soleada mañana de un mayo atípicamente frío y lluvioso acudió vestido de almirante acompañado por sus padres y su hermano Pablo hasta la iglesia de Nuestra Señora de la Salud donde su altar mayor de estilo barroco nos recuerda al de nuestra siempre presente iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Vilvestre; lleno hasta la bandera de familiares y amigos de las diez niñas y ocho niños de la parroquia de San Pedro Apóstol, que ese día estaban llamados a recibir el sacramento de la Eucaristía.

Ceremonia sencilla, larga —una hora de reloj— muy bien organizada por el párroco José Luis, donde fueron los celebrantes, muy ilusionados, quienes tuvieron todo el peso de la concelebración, Rubén nos leyó la segunda lectura y donde finalmente empezamos a recoger los frutos que junto a los/las catequistas habíamos sembrado desde hace unos años atrás; labor difícil y más aún en los tiempos que corren, nada propicios para la las tareas evangelizadoras.

Collage con diferentes momentos del día de la primera comunión de Rubén Haz clic para a mayor tamaño.

Rubén nos muestra el detalle con que le obsequió el hotel Vincci

Finalizada la misa, a continuación el banquete; elegido por su madre en el hotel Vincci ciudad de Salamanca, muy cerquita de casa, donde había reservado uno de los salones del hotel para la ocasión. Un menú muy elaborado y una comida realmente exquisita aunque a su abuela Nicasia no le gustó mucho el “Carpaccio de Ternera con Queso Manchego y Rúcula” la atención fue inmejorable y le regalaron además un MP4 de última generación.

Después del almuerzo, los regalos, la bicicleta de rigor y tras seguir y descifrar unas pistas que previamente le habíamos escondido por diferentes lugares de casa, encontró la Nintendo DS Lite que no se esperaba y con la que mientras escribo esta nota está jugando.

Rubén recordando con sus abuelos la tradición del “Perdón si le he ofendido”

En resumen, un día muy especial para Rubén, en el que además se lo pasó fenomenal.

Natural de Iker Cobo en la plaza de Vilvestre, durante la novillada del lunes de las fiestas del toro del año 2007

En www.Vilvestre.net No nos olvidamos en nuestra página de la figura local del toreo Iker Cobo.

Círculo Taurino de Carcassone

Ahora que ya se están cerrando los carteles de la temporada 2008, la comisión taurina de la localidad francesa de Carcassonne ya tiene perfilados los carteles para la feria de agosto.

Entre las tres citas de la feria, destaca la actuación de Iker Cobo frente a utreros de la afamada ganadería de Miura.

Hierro y Divisa de Miura

La ganadería de D. Eduardo Miura es sin duda la más legendaria del campo bravo español. Sus toros han protagonizado tardes memorables, de alegrías, de tristezas, de miedo, de respeto, de admiración… pero siempre sin dejar a nadie indiferente. Hablar de Miura es hablar de un toro grande, que impone, y al que no cualquier torero se atreve a tener como enemigo en la plaza.

Iker ante la suerte suprema en la plaza de Vilvestre, durante la novillada del lunes de las fiestas del toro del año 2007

Iker saluda a su incondicional afición en Vilvestre

Según lo previsto el domingo día 24 de agosto (fin de semana en que en Vilvestre se celebrarán las fiestas del toro 2008) se lidiarán reses de la ganadería de Eduardo Miura para el novillero de Vilvestre Iker Cobo y dos jóvenes espadas franceses Nuno Casquinha y Marco Leal Romero.

¡¡Suerte Maestro!!

El Boletión Oficial de Castilla y León (B.O.C. y L.) del pasado día 19 de febrero de 2008 publicaba la Declaración de Impacto Ambiental sobre el Estudio Técnico Previo de Concentración Parcelaria de la Zona de Vilvestre, Salamanca, promovido por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.

Detalle de las parcelas existentes actualmente en una zona próxima al casco urbano de Vilvestre

A grandes rasgos, el estudio contempla la ordenación de la propiedad rústica del término municipal y el establecimiento de la red viaria y demás obras de infraestructura necesarias para el normal desarrollo de las actividades agrarias, con el fin de resolver los problemas causados tanto por la excesiva fragmentación de la propiedad como por la deficiente red viaria, todo lo cual dificulta la viabilidad técnica y económica de las explotaciones, con la consiguiente problemática socioeconómica que de ello se deriva, dictando las siguientes directrices en las que debe apoyarse el anteproyecto:

• exclusión de concentración del núcleo urbano y entorno a definir en las bases de concentración,

• Peña “El Águila”

  protección de la zona de arribes procurando aumentar en ella la titularidad municipal,

• protección de olivares y almendrales estableciendo un valor adicional para los explotados,
• protección del arbolado autóctono de mayor interés en todas las fases de las actuaciones, con posibilidad de clasificación o valoración para evitar la corta de especies y ejemplares de mayor interés, por su productividad, porte o rareza, como quercíneas, enebros, fresnos, etc.,
• protección del patrimonio cultural, procurando la inclusión en titularidad municipal o en parcelas de restauración de algunos de los yacimientos arqueológicos existentes, así como evitando su afección por obras de infraestructura, previo estudio arqueológico de las áreas afectadas,

• Olivos y almendros cultivados en bancales, y detrás “el Castillo L’Arbona”

  protección de bancales, paredes y setos mediante el diseño adecuado de las parcelas de reemplazo y de los caminos, respetando dichos elementos en al menos una de las márgenes,

• adaptación de la mayor parte los caminos a la traza actual y a la topografía del terreno, sin grandes desmontes y terraplenes, con empleo áridos de la zona y reutilización de materiales,
• anchura general de calzada prevista en 5,50, que se reducirá a 4,50 m. o 4,00 m. en las zonas de mayor sensibilidad ecológica, menor tránsito y laderas,
• explotación de las fincas evitando prácticas inapropiadas durante el proceso de concentración y siguiendo, en fases posteriores, directrices adecuadas sobre laboreo, explotación del ganado y uso de las nuevas infraestructuras, cumpliendo las especificaciones del PORN del parque.

Posteriormente la Consejería de Agricultura y Ganadería ha publicado el ACUERDO 18/2008, de 13 de marzo, de la Junta de Castilla y León, por el que se declara de utilidad pública y urgente ejecución la Concentración Parcelaria de la Zona de Vilvestre (Salamanca). (B.O.C. y L. N.º 55 del miércoles, 19 de marzo 2008)

A modo de resumen dice que la concentración parcelaria que se realizará en este municipio de Las Arribes del Duero afectará a la práctica totalidad del término municipal. Actualmente hay un 25% más de parcelas que de hectáreas. Tras la concentración, se multiplicará por cinco la superficie media de las parcelas existentes.

Plano del término de Vilvestre con los polígonos existentes en la actualidad

El proyecto de concentración parcelaria de Vilvestre (Salamanca) afecta a una superficie de 4.492 hectáreas de las 4.682 que tiene la zona en total. La superficie a concentrar pertenece a 765 propietarios y se encuentra dividida en 5.497 parcelas. Ahora cada parcela tiene una de 0,82 hectáreas. Tras la concentración se obtendrán 1.136 fincas con una superficie media de 4,08 hectáreas.

La inversión prevista asciende a 2.108.683 € que será financiada en un 70% por el Fondeo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER), que además permitirá la intervención en 91 kilómetros de caminos.

El proyecto supondrá la ordenación de la propiedad rústica del término municipal y el establecimiento de la red viaria y demás obras de infraestructura necesarias para el normal desarrollo de las actividades agrarias, con el fin de resolver los problemas causados tanto por la excesiva fragmentación de la propiedad como por la deficiente red viaria, todo lo cual dificulta la viabilidad técnica y económica de las explotaciones, con los consiguientes problemas socioeconómicos.

La zona de huertos próxima al casco urbano quedará exenta de Concentración

El área afectada coincide totalmente con el Parque Natural “Arribes del Duero”, declarado LIC (Lugar de Interés Comunitario) y ZEPA (Zona de especial protección para las aves) con el mismo nombre. Se trata de una zona incluida en el Plan de recuperación de la cigüeña negra, por lo que el proceso habrá de ajustarse a las directrices y prescripciones contenidas en la declaración de impacto ambiental que la Consejería de Medio Ambiente publicó para el proyecto en el Boletín Oficial de Castilla y León el día 19 de febrero de este año.

En breve el Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería, publicará un aviso en el Boletín Oficial de la Provincia de Salamanca en aproximadamente los términos siguientes:

De conformidad con lo dispuesto en el art. 32 de la Ley de Concentración Parcelaria de Castilla
y León de 28 de Noviembre de 1990, se anuncia que los trabajos de investigación de propiedad darán comienzo el día ___ de _________ de 2008 en el local del Ayuntamiento de Vilvestre y, se prolongarán durante un período de treinta días hábiles.

Se requiere a los propietarios, arrendatarios, aparceros y en general a los cultivadores y titulares de cualquier derecho, para que dentro del indicado plazo, presenten en el Ayuntamiento de VILVESTRE, los títulos escritos en que funden sus derechos o declaren en todo caso,
los gravámenes o situaciones jurídicas que afecten a sus fincas o derechos.

Maruja florida en un regato cualquiera

Se requiere también, a cuantos actualmente utilizan aguas públicas, para que indiquen la finca o fincas que riegan con las mismas así como si esta inscrito el aprovechamiento en el Registro de la Comisaría de Aguas a su favor o al de otra persona, o en otro caso, fecha desde la que vienen
utilizando en todo caso las pruebas que acrediten estas situaciones.

Se advierte que las fincas cuyos propietarios no aparecieran en este período, serán consideradas como de “desconocidos” y se les dará el destino señalado por la Ley.
Igualmente se advierte que la falsedad de estas declaraciones dará lugar, con independencia de las sanciones penales, a la responsabilidad por daños y perjuicios que deriven de dicha falsedad u omisión.

Los trabajos de concentración afectarán a la totalidad de las parcelas de la Zona de VILVESTRE, por lo que tanto los propietarios de las mismas, deberán en su propio interés, además de hacer la declaración de estas parcelas, seguir el desarrollo de los trabajos de concentración para hacer valer sus derechos en el momento oportuno.

Para facilitar esta tarea podéis utilizar el visor del Sigpac:

Enlace al SIGPAC de la Junta de Castilla y León.

Google Earth

O si preferís, yo os lo recomiendo, utilizando toda la potencia de Google, a través de su herramienta Google Earth. Para ello descarga Google Earth siguiendo los pasos que se indican en el enlace e instalaló en tu ordenador. Ahora lo realmente interesante es acceder a los datos del catastro desde Google Earth, esto se logra, una vez instalada la aplicación de Google, haciendo clic sobre este enlace y te abrirá la aplicación con la capa del catastro. Ya lo tienes todo hecho, navega y disfruta.

El proceso de concentración será realizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl)

Logo del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León

Toda la información de la concentración de Vilvestre estará disponible en este enlace (El enlace funcionará cuando empiece el proceso).

Me parece que se conjuga demasiadas veces el verbo proteger: protección de olivares y almendrales, protección de las arribes, protección del arbolado autóctono, protección de bancales, protección del patrimonio cultural, protección de paredes, etc.

A mí, tanta protección NO ME GUSTA, me gustaría mucho más QUE SE FOMENTARA LAS ARRIBES, EL ARBOLADO AUTÓCTONO, LOS BANCALES, etc. ¡¡Hay que mirar al futuro!!, y no podemos conformarnos con ir mal manteniendo lo poco bueno que nos va quedando, hay que plantar árboles autóctonos, hay que fomentar el desarrollo local estableciendo políticas que permitan fijar población y garantizar una adecuada calidad de vida a quienes se establezcan en Vilvestre y a sus familias.

Momento de la actuación durante los encuentros de verano de 2007

Me gustaría estar equivocado, pero me temo que será un camino largo y difícil, donde no faltarán enfrentamientos entre vecinos por los muchos intereses que hay en juego.

Al final veréis, os lo aseguro, como todo se olvidará y estaremos encantados con el resultado de la misma y ¿cómo no? con nuestra nueva parcela.

Hasta que llegue ese día, dentro del Foro de www.Vilvestre.net hemos creado un tema de debate con el título Concentración parcelaria donde pondremos la legislación y los anuncios relacionados con la misma y donde cualquiera pueda informarse, consultar, preguntar o quejarse de todo cuánto gire en torno a la concentración parcelaria de Vilvestre.

Editado por Webmaster el 22 de junio de 2008

En respuesta a la sugerencia que hace Germán en el foro (Ver el tema NUEVA ENCUESTA en su entorno original): “Sería de mi opinión iniciar oportunamente una NUEVA ENCUESTA que por ejemplo podría tratarse el tema de la CONCENTRACIÓN PARCELARIA …si está o no de acuerdo, o si le parece que será para mejor para todos ..etc. Gracias y un saludo enorme para todos. Germán”. Añadimos una encuesta:

Note: There is a poll embedded within this post, please visit the site to participate in this post's poll.

En una ubicación inmejorable, muy cerquita del emblemático caño de San Sebastián y con un diseño que intenta asemejarse a una de las muchas casitas que se hallan diseminadas por todo el término de Vilvestre, se ha levantado la nueva sede de la oficina de turismo.

Detalle del artesonado, expositor y atención personal

Un edificio de planta circular construido con pizarra de la zona, artesonado de madera y cubierta de teja curva.

En el interior nos llama la atención el olor de la madera que forma el lujoso artesonado de este singular edificio, las paredes con yeso que en blanco imita al adobe; cuenta con un mobiliario austero y funcional para el servicio al que está destinado.

Desde hace ya algunos días que gracias a un convenio establecido entre el Ayuntamiento y la Universidad de Salamanca los numerosos turistas que llegan a Vilvestre están siendo atendidos en este punto de información por Paloma, una estudiante recientemente licenciada en Historia del Arte por la Universidad de Salamanca, la cual a su vez gracias a una beca de la Universidad, obtiene experiencia y ofrece al visitante una prolija información.

Además durante este mes los días de diario este punto de información es atendido por los estudiantes de la Escuela de Turismo que se hallan realizando sus prácticas de fin de carrera.

El centro de recepción de turistas, permanece abierto al público durante los fines de semana y días festivos en horario de 11:30 a 14:00 y de 15:00 a 17:30, que es realmente cuando mayor número de personas nos visitan.

Con una inversión de 15.000 €uros, la construcción de la oficina de turismo ha sido financiada conjuntamente por el Ayuntamiento y por la Consejería de Turismo de la Junta de Castillay León.

La obra se ha realizado durante el pasado invierno con la mano de obra del Ayuntamiento; a continuación podéis ver en la siguiente presentación la evolución de las obras.

Díptico II Feria del Olivar de Vilvestre – 29 de marzo de 2008

El patio del museo Casa de Los Frailes sirvió de escenario el pasado día 29 de marzo a la II Feria del Olivar de Vilvestre.

Inaugurada a las 10:30 por Manuel Domínguez, Alcalde de Vilvestre y Jesús María Ortíz, Diputado Delegado de Educación, Deportes y Ferias de la Excma. Diputación de Salamanca que colabora al sostenimiento de la Feria con una aportación económica de 1.800 €uros de los 3.800 €uros del total de la misma.

Autoridades inauguraron la II Feria del Olivar de Vilvestre. Puedes oír —grabado con el móvil— el discurso inaugural haciendo clic en el reproductor que verás debajo de esta imagen

Estuvieron acompañados durante el acto por el Presidente de la Cámara de Freixo de Espada a Çinta D. Antonio Reus así como el Teniente de Alcalde y varios concejales del ayuntamiento de Vilvestre.

Diferente maquinaria adaptada al cultivo del olivo

Los asistentes pudieron presenciar una exposición de maquinaria especialmente adaptada para facilitar las tareas relacionadas con el cultivo del olivo y recolección de la aceituna en zonas donde no puede acceder otro tipo de maquinaria.

Completaban la exposición de productos relacionados con el aceite de oliva: jabones Oleum (Asturias), Aceites Vizcantar (Córdoba), Artesanía del olivo. PIMFA (Navarra), stand de la denominación de origen de aceite Tras os Montes y stand de los vinos con denominación de origen “Arribes” del Duero.

Junto con la nutrida presencia de cosméticos elaborados con aceite, la actividad estrella de la feria fue “la cata”, donde los asistentes pudieron probar aceites de la la localidad y compararlos con aceites de la zona portuguesa de “Tras os Montes” y de otras zonas, algunos con precios realmente prohibitivos.

Envases de aceite de la Almazara “Virgen del Castillo” de Vilvestre

En una conferencia ofrecida por el
presidente de la recien creada Asociación de Aceite de calidad del Noroeste que aglutina las almazaras de las localidades Salmantinas de Villarino de los Aires, Lagunilla y Sotoserrano impartió una conferencia en donde con el objetivo de mejorar la calidad del aceite que se produce en la zona para hacerla más competitiva insistió en que hay que cambiar la mentalidad de los productores en muchos procedimientos como en el momento de recoger la aceituna que no puede seguir haciéndose cuando está ya tan madura.

Apuntó que el momento correcto para recolectar la aceituna es cuando aún no está negra, sino entre un 60 y un 80 por ciento de tonalidad, debiendo mejorarse además del proceso de recolección, la selección y almacenamiento de las aceitunas para obtener un aceite en las mejores condiciones de sabor y acidez, especialmente si lo que se desea conseguir es un aceite virgen extra o virgen.

Finalmente se inauguró la exposición de fotografía sobre el olivar en las Arribes y se hizo entrega de los premios del concurso de fotografía a D. Juan Francisco Sánchez Gil, de Guijuelo, que ganó el primer premio del concurso de fotografía II Feria del Olivar de Vilvestre, en la modalidad de blanco y negro, dotado con 120 euros. El mismo creador obtuvo el segundo puesto en la modalidad de color, que ganó De Arco Hernández, de Salamanca, dotado con 300 euros.

Los ganadores del concurso de fotografía, junto a sus obras. (Foto: El Adelanto)