Cafetería-Discoteca «Brasilia»™
4 Feb. 2007 por webmaster Visto 1,768 veces
Cuando estés en Vilvestre, es también visita obligada la Cafetería-Discoteca «Brasilia»™.
Situada entre las dos arterias principales de Vilvestre: la calle Chica y la calle Grande y en pleno corazón económico y de ocio de la villa.
Antaño este establecimiento era conocido como el Salón de Ovidio, o Casa de la Florencia, a mediados de los 80 el antiguo salón de baile, fue remodelado por Manolo, el hijo de dueños, convirtiéndolo en una moderna discoteca.
Aprovechó esta remodelación para además de para cambiarle el look, cambiarle el nombre por uno más moderno Brasilia y crear un logotipo acorde con las nuevas perspectivas del establecimiento.
En la actualidad está regentado por Javi y Mamen. Un matrimonio joven y del pueblo, bueno Javi es oriundo de La Vídola pero es y se siente uno más en la localidad. Además de gran persona es un extraordinario profesional de la hostelería; le avalan varios años en el antiguo Richard’s de Vitigudino, el cual dejó al casarse con Mamen para reabrir la cafetería-discoteca Brasilia e instalarse en la localidad. El trato que dispensan a sus clientes va más allá de lo profesional.
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El éxito de un establecimiento, no sólo se mide en metros cuadrados o en tecnología, que no es el caso, pues cuenta con:
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Aire acondicionado en cafetería, discoteca y comedores.
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Canal Satélite Digital (Dos receptores para cuando coinciden partidos interesantes o el fútbol con los toros).
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Pantalla gigante con sonido envolvente en la discoteca para ver aquellos acontecimientos que lo requieran.
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Máquina expendedora de tabaco.
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Máquina de juegos recreativos.
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Máquina de juegos con premio.
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No dejes de probar su variada oferta de pinchos preparados en
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Una moderna cocina con campana extractora profesional
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Thermomix TM31
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La higiene, como no puede ser de otro modo es fundamental, para lograr los mejores resultados cuentan con
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Un lavavajillas en la barra de la cafetería
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Un lavavajillas en la barra de la discoteca
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Un lavavajillas industrial para asegurar que los platos, fuentes y cazuelas quedan más que limpios
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Si el tiempo acompaña, que seguro que sí y prueba de ello es el eslogan que el ayuntamiento ha elegido para promocionar el pueblo: Vilvestre donde el invierno se hace primavera, puedes, además, disfrutar de su siempre bien atendida terraza.
La buena música y los éxitos más actuales suenan en la noche nunca falta está
En ocasiones señaladas, como el día de Reyes, en carnavales, etc. la discoteca se transforma en un imaginarium, donde los niños se divierten a raudales. Todo ello gracias a la dedicación y empeño que pone Mamen con los más pequeños.
En carnavales se realiza un concurso de disfraces donde los más pequeños con una imaginación desbordante se transforman por unas horas en los personajes de sus cuentos favoritos.
También celebran fiestas de cumpleaños y meriendas.
Cafetería-Discoteca Brasilia
C/Chica, 6.
Tfno. 923 52 47 80
Vilvestre (Salamanca)
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